20/12/12

Postre para navidad

Para esta navidad creo que voy a hacer este postre de manzana, les paso la receta porque es re fácil y les juro q es increíblemente rico, van a quedar muyy bien a donde lo lleven..




Ingredientes....

4 manzanas verdes medianas
2 tazas de azúcar
200g de manteca
2 tazas y media de harina
canela (opcional)


Pelar y cortar las manzanas en rodajas y guardarlas aparte (ponganlas en agua asi no se ponen negras)


Mezclar en un bowl la manteca con la azúcar...


hasta que queda todo unido  al punto tal que podemos formar una pelota así con la mano...


agregar la harina...


y mezclar con la manteca y el azúcar


con las manos desarmar toda la mezcla para que quede grumosa, (se ve así..)

 
poner las manzanas en una pirex con canela (antes pongan un mini colchón de la mezcla), puede ser en una pirex redonda o cuadrada (yo siempre lo hago en una cuadradada pero en lo de mis viejos había una redonda)...


sobre las manzanas poner la mezcla así...



hasta que queda así..


poner el postre en el horno bien bajito (a 140-150 grados mas o menos) y cocinar durante 45 minutos, una vez que pasó ese tiempo subir el horno a 180 y cocinar otros 30 minutos más o hasta que vean que esta crocante arriba.
Es clave el tema del horno para que las manzanas se cocinen bien sin que la masa se queme...

y listo, se sirve con helado de vainilla o crema


 fue divertido tener ayudante para este postre!


Ojalá les guste tanto como a mí, siempre que lo llevo a algún lado desaparece es muy rico!
besos ya llega navidad!!!
Mars

PS: Ayer participé en el blog de Adorable dando algunos tips de fotos de interiores, si quieren ver el post pueden hacer click acá

19 comentarios:

  1. Que ricoooooooo!!!es uno de mis postres preferido, puede que me anime y lo haga!
    Besos y feliz navidad!!!!!!!!

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  2. mars! se puede agregar avena, almendras y avellanas y queda mundial... o cualquier fruto seco!
    besos!!
    vicky

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    1. mmm que rico para terminar de engordar todo lo que nos comemos en las fiestas jaja lo voy a probar!

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  3. Mmmm,que ricura!Mi abu hacía uno bastante parecido y el olorcito era irresistible...Lo voy a probar pero en las vacaciones,que estoy mas pancha para cocinar(en Navidad me toca hacer ensalada de frutas-vaguísima-)Besos y felicidades,Mars!que la pasen muy lindo en familia!

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    1. Siii el olor es muy rico....mm me encanta la ensalada de frutas! a mi me tocó tarta de espinaca jaja....
      bessos

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  4. Marce, buenisima la receta, yo la hago parecida, le digo Crumble de manzanas. Lo que mas me gusta es tu ayudante cocinera!!!!
    Solo me animo y te doy un consejito al agua donde pones las manzanas cortadas a la espera de colocarlas en la preparacion agregarles un chorrito de jugo de limon evita mejor la oxidacion.
    Aprovecho y te saludo por las fiestas, para mi tu blog fue muy importante ya que atravez de el conoci a tu hermana que maquillo a mi hija en el dia de su fiesta de 15, acontecimiento muy significativo en nuestra familia.
    Besos y gracias por todo.

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    1. Ay gracias Flory que bueno que te haya servido para algo el blog, me pone muy contenta! cariños
      Mars

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  5. Qué lindas tus fotos. Siempre me pareció que era difícil lograr ese postre, pero con tu explicación ya no me quedan excusas para intentarlo.
    Besos!

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    1. Si Nati animate! es re fácil y muy rico...besos despues me contàs

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  6. mmm con helado se ve tentador!!!no suelo hacer muchos postres con manzana, este merece ser probado!!
    besotes y gracias , por el post de fotografia y por la receta!
    muaaa

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    1. Amo los postres de manzana y te juro q esto merece ser probado! besos..feliz navidad!

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  7. Marcela como me voy a resistir después de haber probado tu tarta de manzana? Segurísimo que la pruebo ya te lo digo ahora!! Solo pensar en un trocito caliente y una bola de helado me derrito totalmente!! Que pintaza!!

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  8. hola Marcela!!
    te sigo hace un tiempo cdo descubrí tu blog pero nunca comenté. me encanta este espacio, tus ideas y propuestas. gracias x compartilas!
    te comento solo una inquietud de esta amante de la cocina pero un tanto inexperta... cómo es el orden en la fuente q va al horno? un poco de mezcla de harina etc, luego las manzanas y por ultimo otra capa de la mezcla? a ver si entendí bien! es q m gustaría hacerlo para el 24 en casa de mis padres! me encantan los postres q mezclan lo tibio con lo fresco del helado... mas p nosotros con fiestas en verano!
    Gracias y aprovecho p desearte felices fiestas!!! q sea un tremendo 2013.

    besos!

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    1. Sisi entendiste perfecto un poquito no mas al principio, después las manzanas y después el resto! suerte después contame tal salió, acordate de ponerlo primero con el horno bien bajo a que se cocinen las manzanas como 45 minutos y después subilo hasta q arriba este dorado.
      besos!

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  9. riquisima! amo cualquier tipo de tarta de manzana! y vi tu post en adorable, re buenos tips. Solo me falta tener una buena cámara :) Un beso!

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  10. me encantó !!!! es mi preferida y quiero hacerla para esta nochebuena!!! gracias por compartir la receta!!!!! felices fiestas!!!!!! besiss

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  11. Qué rico!!! Yo lo hago y pongo la mitad del granulado arriba y la otra mitad abajo bien apisonado. Me dieron ganas!!!
    Te quedaron espectaculares las fotos!
    Besos
    Nat.

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  12. Que buena pinta que tiene!
    Saludos,
    Angela

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