la tarta de manzana de Farmor

Me encantan todos los postres que tengan manzana y por eso me aprendí la receta de mi suegra (farmor significa en noruego, abuela paterna) para hacer una tarta muy rica, ideal para la hora del té o para servirla calentita con una bocha de helado de vainilla al momento de comer postre.

Quieren la receta? ahí se las paso, es reeee fácil así que espero que se entusiasmen y la hagan

125 gr de azúcar
125 gr de harina
125 gr de manteca
2 huevos
2 manzanas verdes (medianas)
1 cucharadita de polvo para hornear
3 cucharadas de canela
10 almendras cortadas


Mezclar con una espátula el azúcar, la harina, el polvo para hornear y la manteca hasta que se forme una masa uniforme, y quede algo así

batir los huevos previamente y después agregarlos a la mezcla.  Enmantecar el molde (yo usé una tartera de 27 cm) y colocar la mezcla con la espátula.

Una vez repartida la masa al rededor del molde poner las manzanas cortadas en rodajas (traten de cortarlas lo mas finitas posible para que se cocinen y queden blanditas).

hasta que queda así

al terminar de poner todas las rodajas hay que agregarle canela, las almendras y unas cucharadas extras de azúcar....queda así

Meter en el horno a 180 grados unos 25-30 minutos...y a disfrutar!

Lo mejor es el olor que queda en toda la casa al cocinarla, no dejen de decirme si la hicieron, como les quedó y sobre todo si les gustó :)
besote
Mars.